0

1. Dak Galbi (Stir-fried Spicy Chicken), 닭갈비

A spicy stir-fried chicken dish made with boneless chicken pieces, rice cakes (tteokbokki tteok), green cabbage, sweet potato, and other vegetables. It’s a restaurant favorite in Korea, but you can easily recreate at home with this recipe!

Korean Spicy stir-fried chicken with vegetables

Dak galbi (닭갈비) is very popular all over Korea, especially in Chuncheon (춘천), a city in Gangwon Province (강원도), where the dish originated in the 1960’s. It is a spicy stir-fried chicken dish made with boneless chicken pieces, rice cakes (tteokbokki tteok)green cabbage, sweet potato, and other vegetables. Dak means chicken, and galbi means ribs. But, there are no ribs in this dish. Back in the day, pork ribs (dweji galbi) were too expensive for everyday grilling, so a restaurant cook created a similarly flavored dish with chicken instead and called it dak galbi.
LINK: https://www.koreanbapsang.com/dak-galbi/


2. 15 Korean Vegetable Side Dishes, (banchan) 반찬

A collection of 15 delicious Korean vegetable side dishes (banchan) you can make at home!
a collage of 6 Korean vegetable side dishes with a title 15 vegetable side dishesHere’s a collection of easy and healthy Korean vegetable side dishes (banchan, 반찬)! Mostly vegan! While these are staple dishes on the Korean table (bapsang, 밥상) that are enjoyed year round, they are certainly better with summer’s abundant fresh vegetables.

This comprehensive list covers many Korean cooking techniques (blanching, steaming, braising, and stir-frying) for vegetables and typical seasonings used for different vegetable side dishes. Whether you’re looking for a simple side dish or two for your Korean grilling, or an array of side dishes for other Korean meals, these banchan will complement just about any main dish!

If you make a few of these side dishes and have some left over, make bibimbap or tofu bibimbap
LINK:  HTTPS://WWW.KOREANBAPSANG.COM/15-KOREAN-VEGETABLE-SIDE-DISHES/


3. Bibimbap, 비빔밥

Bibimbap is a Korean rice bowl topped with an array of vegetables and meat and served with a gochujang sauce. Follow my easy step-by-step recipe to make the best authentic bibimbap!overhead shot of Korean Bibimbap Bowls with Beef, Vegetables and a fried egg served in a Korean Stone Bowl with a small dish of bibimbap sauce on the side - bibimbap recioe

What is bibimbap?

Bibimbap (비빔밥) is a large bowl of rice topped with an array of individually prepared vegetables and meat and served with a gochujang (고추장) sauce. Bibim means mixing, and bap means rice. The mixing usually happens at the table by the diner.

Once you mix the vegetables, meat, and rice with a spicy gochujang sauce, you can enjoy a delicious harmony of different flavors and textures with every bite. It’s one of my absolute favorite Korean comfort foods! Hope you enjoy it at home with this easy to follow bibimbap recipe. 
LINK:  HTTPS://WWW.KOREANBAPSANG.COM/BIBIMBAP/


4. Kimchi Soondubu Jjigae (Soft Tofu Stew), 순두부 찌개, (soondubu jjigae)

This warming and comforting jjigae (Korean stew) is made with extra soft tofu (soondubu), thinly sliced meat, kimchi and anchovy broth.  It really takes less than 30 minutes to prepare this flavor packed Korean tofu stew!a spoon being dipped into a steaming pot of Korean Sundubu jjigae - a Korean silken tofu recipe

Today, I’m posting another soondubu jjigae (순두부 찌개), Korean soft tofu stew. This time, it’s made with soondubu (also spelled sundubu, aka silken tofu), ripe kimchi and thinly sliced meat. Do you have a Korean tofu house near you that specializes in soondubu jjigae? Restaurants usually offer several variations (seafood, meat, vegetables, combination, etc.) on the menu. Which is your favorite variation? This kimchi soondubu jjigae is very popular. Try making it at home.

For the best results, always use fully fermented kimchi to cook withIf you have some salted shrimp (saewujeot, 새우젓) leftover from making kimchi, use a little to season the stew instead of using salt. It adds a nice layer to the flavor of the soft tofu stew.

© KJ-market. Online store by Shopamine. Postavke kolačićaMoji podaci

Na web mjestu KJ-market, osim obveznih kolačića, koristimo i analitičke i reklamne kolačiće, kao i kolačiće društvenih mreža.

Ako se slažete s ovim, kliknite gumb Potvrdi. Za detaljan opis i postavku upotrebe pojedinih kolačića kliknite gumb Postavke kolačića.

×
Upravljanje kolačićima na web stranici KJ-market
Obavezni kolačići

su kolačići koji su neophodni za pravilno funkcioniranje web stranice i bez njih prijenos poruka u komunikacijskoj mreži ne bi bio moguć. Ovi su kolačići također potrebni kako bi vam u tvrtki mogli ponuditi usluge dostupne na našoj web stranici. Omogućuju vam prijavu na korisnički profil, odabir jezika, pristajanje na uvjete i identificiranje korisničke sesije. Nismo obvezni dobiti suglasnost za njihovu upotrebu.

Analitički kolačići

Ovi kolačići pomažu nam da shvatimo kako naši posjetitelji koriste našu web stranicu. Uz njihovu pomoć poboljšavamo korisničko iskustvo i identificiramo korisničke zahtjeve i trendove.Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići za oglašavanje

Dodaci i alati trećih strana koji se koriste kao kolačići omogućuju rad funkcionalnosti, pomažu u analizi učestalosti posjeta i načinu korištenja web stranica. Ako se pojedinac ne složi s njihovim korištenjem, kolačići se neće instalirati, ali može se dogoditi da neke zanimljive značajke pojedinog web mjesta neće biti dostupne. Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići društvenih mreža

Omogućuju pružanje sadržaja za objavljivanje na društvenim mrežama i bilježenje vaših odluka kako bi mogli pružiti osobnije i poboljšano korisničko iskustvo.Ove kolačiće koristimo samo ako ste prijavljeni na Twitter, Facebook ili Google korisnički račun prilikom korištenja web stranice.

1. O kolačićima općenito1.1. Što su kolačići

Kolačići su male tekstualne datoteke koje većina suvremenih web stranica pohranjuje na uređajima korisnika, odnosno osoba koje svojim uređajima pristupaju određenim internetskim stranicama. Njihova pohrana podkontrolom korisnika, jer u pregledniku koji koriste mogu ograničiti ili onemogućiti pohranu kolačića.

Također kada posjetite web mjesto i njegove podstranice te prilikom obavljanja radnji na njemu, određeni se kolačići automatski odnosno uz vaš izričiti pristanak postavljaju na vaše računalo, telefon ili tablet, putem kojih se mogu bilježiti različiti podaci.

1.2. Kako djeluju i zašto su nam potrebni?

Svakom posjetitelju ili kupcu na početku svake upotrebe internetske trgovine dodjeljuje se kolačić za identificiranje i osiguravanje sljedivosti (tj. “cookie”). Poslužitelji koje tvrtki pruža podizvođač automatski prikupljaju podatke o tome kako posjetitelji, trgovci ili kupci koriste internetsku trgovinu i pohranjuju te podatke u obliku dnevnika korištenja (tj. “cookie”).

Poslužitelji pohranjuju informacije o korištenju internetske trgovine, statistiku i IP brojeve. Podatke o korištenju internetske trgovine od strane kupaca tvrtka može koristiti za anonimne statistike usluge obrade koje služe za poboljšanje korisničkog iskustva i za plasiranje proizvoda i / ili usluga putem internetske trgovine.

Posredno i nakon pribavljanja pristanka, internetska trgovina može pohraniti i kolačiće vanjskih usluga (npr. Google Analytics) na uređaju posjetitelja ili kupca koji se koriste za prikupljanje podataka o posjetama web mjestu. Što se tiče vanjskih usluga, primjenjuju se pravila i opći uvjeti za obradu osobnih podataka koji su dostupni na donjim poveznicama.

2. Dopuštenje za upotrebu kolačića

Ako su vaše postavke u pregledniku s kojim posjećujete web stranicu takve da prihvaćaju kolačiće, to znači da pristajete na njihovu upotrebu. Ako ne želite koristiti kolačiće na web mjestu ili ih želite ukloniti, možete pročitati postupak u nastavku. Međutim, uklanjanje ili blokiranje kolačića može rezultirati neoptimalnom izvedbom web stranice.

3. Obavezni i neobavezni kolačići i vaš pristanak 3.1. Tvrtka za upotrebu obveznih kolačića nije dužna pridobiti vaš pristanak (obvezni kolačići):

Obvezni kolačići su kolačići ključni za pravilno funkcioniranje web stranice i bez njih prijenos poruka u komunikacijskoj mreži ne bi bio moguć. TOvi su kolačići također potrebni kako bi vam tvrtka mogla ponuditi usluge dostupne na našoj web stranici. Omogućuju vam prijavu na korisnički profil, odabir jezika, pristajanje na uvjete i identificiranje korisničke sesije.

3.2. Kolačići koji nisu potrebni sa stajališta normalnog rada web stranice i za koje smo dužni dobiti vašu suglasnost (neobavezni kolačići):

Analitički kolačići

Ovi kolačići pomažu nam da shvatimo kako naši posjetitelji koriste našu web stranicu. Uz njihovu pomoć poboljšavamo korisničko iskustvo i identificiramo korisničke zahtjeve i trendove.Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići za oglašavanje

Dodaci i alati trećih strana koji se koriste kao kolačići omogućuju rad funkcionalnosti, pomažu u analizi učestalosti posjeta i načinu korištenja web stranica. Ako se pojedinac ne složi s njihovim korištenjem, kolačići se neće instalirati, ali može se dogoditi da neke zanimljive značajke pojedinog web mjesta neće biti dostupne. Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići društvenih mreža

Omogućuju pružanje sadržaja za objavljivanje na društvenim mrežama i bilježenje vaših odluka kako bi mogli pružiti osobnije i poboljšano korisničko iskustvo.Ove kolačiće koristimo samo ako ste prijavljeni na Twitter, Facebook ili Google korisnički račun prilikom korištenja web stranice.

4. Kako upravljati kolačićima?

Kolačićima možete upravljati klikom na vezu "Postavke kolačića" u podnožju web stranice.

Također možete kontrolirati i mijenjati postavke kolačića u svom web pregledniku.

U slučaju da želite izbrisati kolačiće sa svog uređaja, savjetujemo vam da slijedite opisane postupke, koji će najvjerojatnije ograničiti funkcionalnost ne samo naše web stranice, već i većine drugih web stranica, jer je upotreba kolačića konstanta u velikoj većini suvremenih web mjesta.